Аналитический обзор маркетингового исследования потребительского спроса на экологически чистые овощи в Атырауской области

В данной статье представлены результаты маркетинговых исследований, проведенных с целью изучения спроса и предпочтений потребителей в отношении экологически чистых овощей. Исследование было проведено среди различных сегментов населения Атырауской области с использованием методов опроса и анализа рынка. В статье приведены основные результаты и выводы, связанные с предпочтениями потребителей, ценовыми факторами, качеством и доверием к органическим овощам. Эти результаты имеют практическую значимость для производителей и продавцов органических овощей, а также для разработки маркетинговых стратегий и продвижения органических продуктов на рынке.

Целью статьи является представление результатов проведенного маркетингового исследования, посвященного изучению спроса и предпочтений потребителей в отношении экологически чистых овощей в зоне засушливого земледелия Атырауской области. Главная цель исследования состояла в определении предпочтений потребителей, отношения к органическим овощам, влиянии цены и качества на покупательское поведение, а также выявлении факторов, влияющих на покупку экологически чистых овощей. Результаты исследования могут быть полезны для производителей органических овощей и магазинов, чтобы более точно понять потребности и предпочтения потребителей и разработать эффективные маркетинговые стратегии для продвижения экологически чистых овощей на рынке Атырауской области.

В данном исследовании по маркетинговым исследованиям органических овощей были использованы такие методы, как: опрос (личное «уличное» интервью), статистический анализ, анализ отзывов и рейтингов сельхозформирований.

1. Ярош О. Б., Митина Э. А. Рынок органической продукции региона. Каналы распределения и стратегии их развития. Экономика региона. — 2020. — Т. 16, Выпуск № 1. — С. 141-156.

2. Ярош О.Б., Митина Э.А. Исследование ассортимента и каналов товародвижения органической продукции в Республике Крым. Регионология. — №1. — 2018. — С. 90-107

3. Писарева Е.В. Маркетинговое исследование востребованности экологического продовольствия в молодежной среде: декларация, реальность, перспективы. Практический маркетинг. — 2015. — №10 (224). [Электронный ресурс] — URL: https://cyberleninka.ru/article/n/marketingovoe-issledovanie-vostrebovannosti-ekologicheskogo-prodovolstviya-v-molodezhnoy-srede-deklaratsiya-realnost-perspektivy (дата обращения: 12.03.2024).

4. Кострова Ю.Б. Исследование мотивов потребления органических продуктов. Вестник Московского университета имени С. Ю. Витте. Серия 1: Экономика и управление. — 2021. —№3 (38). [Электронный ресурс] — URL: https://cyberleninka.ru/article/n/issledovanie-motivov-potrebleniya-organicheskih-produktov (дата обращения: 12.03.2024).

5. Куликова А.В. Маркетинговые исследования. Учебно-методическое пособие. — Нижний Новгород: Нижегородский госуниверситет им. Н.И. Лобачевского. — 2019. — 70 с.

6. Rajapaksha L., Gunathilake DMCC., Pathirana SM., (2021) et al. Reducing post harvest losses in fruits and vegetables for ensuring food security – Case of Sri Lanka. MOJ Food Process Technols.. №9(1). Р. 7-16.

7. Zuma M., Arthur G., Coopoosamy R., Naidoo K. (2023) Incorporating cropping systems with ecofriendly strategies and solutions to mitigate the effects of climate change on crop production. Journal of Agriculture and Food Research. №14. Р.1-8.

8. Hair J. F., Wolfinbarger M., Ortinau,D. J., Bush R. P. Essentials of Marketing Research. McGraw-Hill Education. — 2016. — 432 р.

9. Сабирова Р.К., Дингазиева М.Д., Мукашева А.Ж. Сравнительный анализ эффективности производства и реализации овощной продукции по субъектам сельхозформирований Атырауской области. Вестник Атырауского университета им.Х.Досмухамедова. — 2023. — 68(1). — С.96-105

10. Tamburini G., Bommarco R., Kleijn D., Putten W., Marini L. (2019) Pollination contribution to crop yield is often context-dependent: A review of experimental evidence. Agriculture, Ecosystems & Environment. Vol. 280. P. 16-23

11. Utepkaliyeva K.M., Sabirova R.K., Dingazieva M.D., Tazhidenova A.R. (2019) Improvement of the economic efficiency of vegetable production in the agrarian sector. Bulletin of the Karaganda University. No 4(96). Р. 93-98

12. Pretty J.N., Morison J.L., Hine R.E. (2019) Reducing food poverty by increasing agricultural sustainability in developing countries. Agriculture, Ecosystems & Environment. Vol. 95. P. 217-234